Houraisen, Nihonshu Umeshu - 720 ml | Sake Plum Liqueur 14%
Verkocht per per fles of per 6 flessen | * Inclusief 21% BTW
Kies {{ variant_type_name }}:
EAN: {{ chosen.eancode }}
✨ Verhaal & Vakmanschap
Sekiya Brewery (merk Houraisen), opgericht in 1864 in de prefectuur Aichi, maakt de Kanjuku Umeshu met zorgvuldig geselecteerde ume-pruimen, gedrenkt in alcohol. Hun filosofie combineert traditionele sake- en likeurmethoden met innovatie en hoogwaardige ingrediënten (rijst, gist en koji). Kent Street Cellars+3houraisen.co.jp+3houraisen.co.jp+3
Smaak & Aroma
Aroma : rozenblaadjes, warme marsepein en zongerijpte abrikoos. Annandale Cellars+2dejavusake.com.au+2
Smaak : rijke, fruitige zoetheid, in balans met een zuivere zuurgraad die voorkomt dat de smaak te zwaar wordt.
Afdronk & Textuur : diep, aanhoudend, met een goede lengte – de textuur is weelderig maar niet plakkerig; de zuurgraad reinigt het gehemelte. Annandale Cellars+1
️ Ideeën voor het koppelen
Serveer gekoeld of met ijs om de fruittonen optimaal te ervaren. Kent Street Cellars+1
Heerlijk bij desserts zoals steenvruchtentaarten, romige desserts of lichte taarten.
Ook heerlijk bij (zachte) kazen, vers fruit of als verfrissend digestief.
Gebruik in cocktails (umeshu spritz, cool highballs) voor een fruitige diepte of met yuzu of sudachi
Wat maakt het speciaal?
Rijpe pruimen (“kanjuku”) zorgen voor een rijkere pruimensmaak dan veel standaard umeshu.
14% ABV zorgt voor kracht en behoudt de doordrinkbaarheid.
Niet alleen zoetigheid: evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk.
Geproduceerd door Sekiya, een brouwer die erfgoed (sinds 1864) en innovatie combineert.
Productinformatie
| Categorie | Umeshu (Pruimenlikeur) —Houraisen Kanjuku Umeshu |
|---|---|
| Oorsprong | Prefectuur Aichi, Japan |
| Producent | Sekiya Brewery Co., Ltd. (merk Houraisen) |
| Volume | 720 ml |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Ingrediënten | Ume pruimen, suiker, alcohol |
| Allergenen | [Controleer het etiket, maar waarschijnlijk geen andere dan pruim/alcohol] |
| Opslag | Koel en donker bewaren; na opening gekoeld bewaren |
| Houdbaarheid | Jaren |
| Portie | Gekoeld of op ijs; in cocktails met yuzo of sudachi |
Betalingsgegevens
Voltooi uw aankoop door uw betalingsgegevens op te geven
Houraisen, Nihonshu Umeshu - 720 ml | Sake Plum Liqueur 14% is niet meer in voorraad
Prijs op aanvraag
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Houraisen, Nihonshu Umeshu - 720 ml | Sake Plum Liqueur 14% .
